Descrizione
Pian di Piandistantino è un vino prodotto da uve di 100% Sangiovese prodotte a 350 sl.m. . Fermentazione spontanea con lunga macerazione sulle bucce di circa 60 giorni. Affinamento in vasca di Acciaio. Leggero solfitaggio pre imbottigliamento.
I terreni su cui vengono coltivate le uve sono di formazione marnosi arenacei.
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