Pian Go – Piandistantino

18,00

Pian Go – Piandistantino

SUOLO: MARNOSO – ARENARIO

VINIFICAZIONE: PRESSATURA GRAPPOLO INTERO, FERMENTAZIONE SPONTANEA IN ACCIAIO

ANNO: 2020

FORMATO: 0,75L

COMMENTO: TESO, VERTICALE, JURASSIANO

Esaurito

Descrizione

Dopo svariati anni passati all’estero, lavorando come enologo in diverse cantine, Andrea Peradotto dell’Azienda Agricola Pian di Stantino decide di tornare nei luoghi dove è nato per iniziare finalmente a produrre il suo vino. Così con l’aiuto del fratello, insieme al quale gestisce anche l’agriturismo di famiglia, affitta e recupera vecchie vigne da anziani contadini del paese da cui produce vini come il Pian Go.

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