Malgiacca Rosso 2018 – Cantina Malgiacca

20,00

Malgiacca Rosso 2018 di Malgiacca è un vino prodotto da uve 50% Sangiovese accompagnato dai toscani Canaiolo, Ciliegiolo, Malvasia Nera e da diversi altri vitigni provenienti da altre regioni Italiane e dall’estero come Barbera, Montepulciano, ma anche Chasselas, Merlot e Syrah.

L’uva viene diraspata a mano su un setaccio, pigiata con i piedi e fermentata in piccoli mastelli. Affinamento in botte di rovere di 12 mesi.

I terreni su cui vengono coltivate le uve di Malgiacca sono argille e sabbie fluvio-lacustri talvolta compattate in ciottoli tondi rossastri.

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