Descrizione

L’ azienda Agricola Andrea Bragagni, è situata in uno stupendo anfratto circondato da natura incontaminata nel piccolo paesino di Brisighella, dove lo stesso Andrea vive con sua moglie Valeria.

L’azienda è circondata da terreni di tipo argillosi e in alcune zone sabbiosi con presenza di galestro.

Questa tipologia di suolo contribuisce in larga misura a conferire al vino grande mineralità, complessità e longevità, con profumi intensi e variegati come il Fifty Fifty – Andrea Bragagni.

Essendo da sempre amante della sua terra, la Romagna, predilige vitigni autoctoni del territorio come Albana, Sangiovese, Trebbiano e Famoso, un’ antica varietà riscoperta di recente.

In vigna usa solo zolfo e rame dosandoli a seconda delle annate e della salute piante. Raccoglie quando l’uva è arrivata a maturazione, assaggiando l’acino.

In cantina solo fermentazioni spontanee, senza nessuna chiarifica ne filtrazioni.