Dalitro – Malgiacca

16,00

Dalitro – Malgiacca

VITIGNO: VINI ROSSI AUTOCTONI

SUOLO: ARGILLA DI PIANURA E SABBIA DI COLLINA

VINIFICAZIONE: UVA DIRASPATA A MANO E PIGIATA CON I PIEDI, FERMENTAZIONE NATURALE SENZA CONTROLLO DELLA TEMPERATURA

ANNO: 2019

FORMATO: 0,75L

COMMENTO: CROCCANTE, PROFONDO, SUCCOSO

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Descrizione

La società agricola Malgiacca è nata da un’amicizia di lunga data tra Saverio Petrilli, Lisandro Carmazzi, Luigi Fenoglio, Sarah Richards e Brunella Ponzo, gestendo vecchi e nuovi vigneti.

Producono vini naturali pieni di carattere, come il Malgiacca Rosso, che mostrano la vibrante delicatezza delle colline a nord est della storica città di Lucca, una Toscana inaspettata e dolce a due passi dal mare.

Sono vignaioli, custodi del territorio che abitano. Hanno iniziato un lavoro di recupero di vecchie vigne, alcune quasi abbandonate, perché credono fortemente nel loro valore culturale, nell’importanza di preservarlo e tradurlo in vino.

Saggezza contadina suggerisce vigneti con uve diverse e i loro vini restituiscono nel bicchiere questo terroir ricco di storia e biodiversità.

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